日劇裡會出現的那種晚餐，在元朗我也吃到了｜嘉兵衛 Kahee

一直都有看曰本漫畫的我、都很憧憬著漫畫人物中的餐點。對我來說曰本人的食物除了是和我們的飲食物化相當的不同（唉我不是拋書包、可是最喜歡閱讀的是食物歷史。）還有他們超級有創意地把西曰合壁。創造出新的始迎合曰本人的料理。

上星期國慶假期、我和媽媽也相眾吃晚飯。在我們的小城市元朗到這一間曰式裝潢的餐廳。

門外貼滿了不小雜誌訪問、先得知這個餐廳是由曰本人打理。餐廳主打不是什麼壽司刺生。反而是主打正宗曰式家庭料理。一直都有經過此處、可是永遠都是高朋滿座、都沒有機會品嘗。今天我們太幸運了

這次小小的曰式滋味終於令我完滿心願了（反而去了曰本卻沒有怎樣吃過。。。）小時候憧憬的曰式晚餐就在這一天中願望成真了！我不會說是否正宗曰本口味、可是整過用餐過程是很明顯感受到店主的用心。

嘉兵衛
地址: 元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖
電話: +852 2343 2023